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【 神秘．俄羅斯 】2017 俄羅斯雙城探險 – 俄羅斯人吃什麼? (中)

【 神秘．俄羅斯 】2017 俄羅斯雙城探險 – 俄羅斯人吃什麼? (中)


鯡魚是一樣大家可能不太熟悉 但可能聽過其惡名的食材
提到鯡魚很多人會想到北歐國家的鯡魚罐頭
據說其散發出來的臭味是臭豆腐的10倍以上 lol
相較之下 俄羅斯的鯡魚料理就親切多了 (相較之下啦哈哈)
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【 神秘．俄羅斯 】 2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (二) 俄羅斯人吃什麼? (上)

【 神秘．俄羅斯 】 2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (二) 俄羅斯人吃什麼? (上)


“俄羅斯人都吃些什麼?" 這是我玩回來最常被問的問題，台灣人對於吃異常著迷，而我也不例外，在出發之前還特地整理了一份去俄羅斯必需品嘗的特色料理。整體來說我覺得俄羅斯菜還滿不錯的，不像傳聞中那麼可怕(但也有可能是我很好養不挑食~)，融合了歐洲、亞洲的料理讓我大開眼界，且讓我一道一道介紹~
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【 神秘．俄羅斯 】2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (一) 啟程 — 行程規劃X預算X海關驚魂

【 神秘．俄羅斯 】2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (一) 啟程 — 行程規劃X預算X海關驚魂


緣起:

俄羅斯雖然在地理上離台灣不算遠，但我們對那兒的歷史文化、風土民情卻是相當陌生，有很長一段時間我對俄羅斯的印象還停留在歷史課本所說的蘇聯(蘇聯已經解體25年了，他們現在是民主國家!!)，以及台灣媒體很愛報導的"戰鬥民族"，稱不上有什麼基本的認識。

直到二年前食尚玩家拜訪了莫斯科，洋蔥頭造型的教堂及當地獨特的飲食文化引起我很大的興趣，再加上朋友剛好在莫斯科大學交換，促成了這次永生難忘的七天六夜俄羅斯雙城探險之旅~
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