【 神秘.俄羅斯 】2017 俄羅斯雙城探險 – 俄羅斯人吃什麼? (中)

【 神秘.俄羅斯 】2017 俄羅斯雙城探險 – 俄羅斯人吃什麼? (中)


鯡魚是一樣大家可能不太熟悉 但可能聽過其惡名的食材
提到鯡魚很多人會想到北歐國家的鯡魚罐頭
據說其散發出來的臭味是臭豆腐的10倍以上 lol
相較之下 俄羅斯的鯡魚料理就親切多了 (相較之下啦哈哈)

【 地陪說故事.英國歷史 】 為什麼伊麗莎白女王從不結婚? – 謠言(一): 伊麗莎白女王竟是男兒身?

【 地陪說故事.英國歷史 】 為什麼伊麗莎白女王從不結婚? – 謠言(一): 伊麗莎白女王竟是男兒身?


之前的地陪說故事系列「亨利八世與成就他的六個女人」介紹了都鐸王朝最有名的國王,不過都鐸王朝有意思的不只是亨利八世,他的兩位女兒也是在英國歷史中赫赫有名的女王。

雖然瑪麗女王比較早即位,不過我私心想要先介紹她同父異母的妹妹伊麗莎白,這位與瑪麗比起來在英國擁有比較良好名聲的君主選擇終身未嫁,但是伊麗莎白到底是為什麼一輩子都不結婚生子呢?

【 咖啡廳.台中 】Caffaina Coffee Gallery 卡啡那質感甜點咖啡廳.精緻法式甜食與輕食(舒芙蕾每日不同口味)

【 咖啡廳.台中 】Caffaina Coffee Gallery 卡啡那質感甜點咖啡廳.精緻法式甜食與輕食(舒芙蕾每日不同口味)


這間位於台中的咖啡廳是我滿常會跑去的一間店,裡面的裝潢有質感,東西也好吃,而且鹹的甜的都有,所以想吃正餐點心又不想吃多的人很適合來這裡。

雖然價位以台中地區來說稍為偏高一些,但我覺得是還可以接受的範圍。

若真要說缺點的話,唯一一個小小的缺點就是人多的時候會有點吵,不過這也不是店家能控制的,有時候真的太吵就必須帶上自己的耳機或是挑時段去了。

【 餐廳.倫敦 】 GBK.來自紐西蘭的漢堡餐廳以及濃郁好喝 Oreo 奶昔、招牌瘦瘦薯條

【 餐廳.倫敦 】 GBK.來自紐西蘭的漢堡餐廳以及濃郁好喝 Oreo 奶昔、招牌瘦瘦薯條


思考要吃些什麼是人生一大煩惱之一,尤其是一群人一起的時候,就算人再多也一樣常常抓破頭臨時想不出可以去哪吃,所以平常我總是會準備幾間不會太高檔然後也不會太冷門的餐廳,在不知道要吃什麼的時候啟動自動導航走進去(?)。

今天要介紹的這間 GBK 漢堡店是我的口袋名單之一,雖然不是什麼特別選用高級稀缺食材的厲害漢堡,但是就我們這種庶民百姓來說,GBK 親民的價錢以及選用新鮮食材的堅持倒是很足夠了。

這間餐廳除了漢堡好吃之外, Oreo 奶昔更是他們家的招牌,每一個喝過的朋友都很喜愛。

【 英國那些事.電視節目 】 Great Canal Journeys ‧ 偉大運河之旅 – 與結褵五十年老夫妻來一趟歐洲水道歷險記 第二季: 牛津、倫敦、法國、蘇格蘭

【 英國那些事.電視節目 】 Great Canal Journeys ‧ 偉大運河之旅 – 與結褵五十年老夫妻來一趟歐洲水道歷險記 第二季: 牛津、倫敦、法國、蘇格蘭


大家都有讀過歷史課本,工業時期蓬勃發展的英國,靠著紡織業還有煤礦業,為英國帶來巨大的產值還有社會變化。但是這些變化的後面還有另一個很重要的關鍵因素,是大家常常忽略的: 完整而便利的運輸網。

水路運輸其實要比陸路運輸來的省時省力,利用水的浮力,一批馬就可以拉的動一整艘重達幾十噸的貨物,要不是有這些互相連接的水道,當年的產業發展應該也沒辦法那麼快速吧。

81 歲的演員老爺爺 Timothy West 與同是演員的伴侶奶奶 Prunella Scales 除了演戲以外,最最喜歡的便是駕著自家運河船(Narrowboat) 悠遊於英國的各個水道了。

這個電視節目是 Channel 4 頻道製作的水道系列相關影集,沒有紀錄片那樣的沉重,卻多了一點老夫老妻的鶼鰈情深,同時也讓觀眾以一個悠閒慢步調的方式一窺英國以及歐洲古水道的美麗風景和歷史。

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 活得最久的皇后,唯一了解亨利八世內心不安的成熟女人

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 活得最久的皇后,唯一了解亨利八世內心不安的成熟女人


這是亨利八世漫長複雜的情史系列文章中的最後一篇,也是關於亨利八世最後一任太太,凱薩琳.帕爾的故事。

凱薩琳.帕爾是亨利八世所有太太中唯一一個沒有被他砍頭或是遭受誣陷的太太。

她曾經改嫁過兩次,身上有許多前夫的遺產,得以選擇自己所愛的人結婚,本來要與她的愛人湯瑪斯.西摩結婚,然而卻中途被亨利八世劫婚。

年齡 31歲的她與前面幾任年輕氣盛又衝動的太太不同,經過大風大浪的她了解年長男人的心理,也很懂得如何照顧這些比她年長的男人。

在亨利八世尋找靈魂伴侶的最後一哩路,我們來看看凱薩琳.帕爾如何與亨利八世這個傳說中壞脾氣又神經質的暴君相處,成功的存活在險象環生的都鐸宮廷中。

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 性愛醜聞,亨利八世最年輕漂亮卻也最短命的皇后

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 性愛醜聞,亨利八世最年輕漂亮卻也最短命的皇后


離婚,被砍頭,死亡,離婚,亨利八世前面的四任太太都沒有太好的下場,然而身為英國國王的亨利八世依舊桃花多多,有無數懷有皇后夢的女孩並不害怕這位彷彿被詛咒的國王,飛蛾撲火的急著對亨利八世投懷送抱 – 年輕貌美凱薩琳.霍華德就是其中一個。

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 讓亨利八世玻璃心碎滿地卻唯一存活下來的妻子

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 讓亨利八世玻璃心碎滿地卻唯一存活下來的妻子


經過了三任婚姻的亨利八世已經年屆中年,身材早已走鐘,多年前的傷口一直沒有痊癒而發出惡臭,長期的孤獨與心碎讓他變成了脾氣暴躁的老男人。但是這一路走來的三段婚姻都對他的人格有著大大的影響: 第一任老婆凱薩琳出生西班牙皇室,是一個有魄力、有品德、有遠見又學識淵博的女強人,亨利八世在與她在一起的這段時間學習了如何作為一位一國之君;意氣風發又因為一直生不出男孩而著急,讓亨利八世對年輕精明的安.寶琳起心動念,在與安.寶琳在一起的這段時間,亨利八世學會了如何享受世間榮華,但也吃到了許多苦頭,關於女人的精明算計與風情萬種所帶來的麻煩;到了第三任妻子,亨利八世選擇了與前兩任妻子截然相反的珍.西摩,溫柔婉約又賢淑,相夫教子又勤儉持家,最重要的是還幫他生了一個白白胖胖的兒子,體驗到家庭價值的可貴與幸福。

但是好景不常,珍.西摩在生下王子愛德華的幾天內就不幸因為產褥熱而過世,這是第一次亨利八世身旁沒有另一個等待結婚的女人,也是他的第三次心碎。

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 慈悲溫柔的小四與不受上帝眷顧的國王

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 慈悲溫柔的小四與不受上帝眷顧的國王


前面三集的小三與正宮潮起潮落是不是很精彩,一個被毒死,另一個被砍頭,而且還一直生不出兒子,亨利八世到底是不是一位被詛咒的國王呢?

處理掉安.寶琳之後的隔天,亨利八世馬上與小四珍.西摩訂婚,沒多久之後就步入禮堂。究竟比不上前兩任太太美麗的珍.西摩有什麼樣的魅力可以擄獲亨利八世的心呢?

【 地陪說故事.英國歷史 】  亨利八世與成就他的六個女人 – 惡毒的小三終究敵不過溫柔婉約的小四

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 惡毒的小三終究敵不過溫柔婉約的小四


亨利八世與成就他的六個女人來到第三篇,在第二篇的時候我們強悍堅定的大老婆凱薩琳黯然下台,原本的小三 安.寶琳在亨利八世驚世駭俗的脫離羅馬教廷之後被扶正為皇后,然而她好日子持續的並不久,而且最後的結果幾乎可以說是被自己所編織的蜘蛛網害慘。

說到底,跋扈囂張的女人是連再怎麼溫柔有耐心的男人都受不了的。

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 正宮與小三的戰爭

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 正宮與小三的戰爭


上一篇講到來自西班牙的公主凱薩琳苦苦等待了8年,才如願當上個我皇后的故事。無奈結縭20年來都生不出繼承人的凱薩琳現在卻受到了史上最難纏惡毒的小三威脅 – 安.寶琳。

聰明的安.寶琳總不與凱薩琳當面對沖,而是私底下偷偷地撩動亨利八世的心,另一方面還利用兩人共用的祈禱書偷偷傳情,在祈禱書的頁面寫下無數情慾愛語的暗號。

這一篇亨利八世與成就他的六個女人第二篇,要帶大家來看看安.寶琳的身世,以及剛烈強勢的凱薩琳如何對付狡猾圓熟的安.寶琳,奪回摯愛的夫婿。

【 地陪說故事.英國歷史 】  亨利八世與成就他的六個女人 – 女強人戰鬥皇后之阿拉貢的凱薩琳

【 地陪說故事.英國歷史 】 亨利八世與成就他的六個女人 – 女強人戰鬥皇后之阿拉貢的凱薩琳


說到亨利八世,大家對於他的印象不外乎「娶了六個太太」、「花心」、「自大狂」、「脾氣暴躁又殘暴」、「一直生不出兒子」等等負面印象,而都鐸王朝的八卦故事們也一直是各個故事小說以及電視劇喜歡取材的好來源。然而這些後代改編的故事較常聚焦在都鐸王朝的血腥與淫亂面,卻較少多花筆墨描寫亨利八世在世 55年人生中大大塑造其人格和王朝的六個重要的女人。

這一系列的地陪說故事要來從一個女性的角度書寫,讓大家更認識這六個在英國歷史上有名的女人,以及她們如何造就一位八卦緋聞到現在還廣為人知的國王。

【 甘食.英國伴手禮 】 Hotel Chocolat.高級質感巧克力品牌,送禮自用兩相宜

【 甘食.英國伴手禮 】 Hotel Chocolat.高級質感巧克力品牌,送禮自用兩相宜


儘管我自己不是一個對於甜食有什麼特別狂熱的人,從小對巧克力也是僅止於一天一顆就夠了的喜好,這家 Hotel Chocolat 卻是少數我個人很喜歡的巧克力品牌。

不會過甜又有多種口味,小巧而精緻的路線很適合拿來送禮(雖然我常常是捨不得送自己留下來吃掉哈哈)。而 Hotel Chocolat 在許多或車站或是英國個城市的市區都找得到他們的店面,如果真的不知道該怎麼挑選,可以向店內親切的店員求助,他們會先問問你平常吃甜食的口味,是否有堅果過敏,或是是否有對於水果為、含有酒精或是牛奶巧克力等等口味有特別的偏好,然後再選出一些他們覺得適合你的巧克力口味。

【 餐廳.台中 】 做作米食寓 – 令人心滿意足的啤酒燉肉(已搬遷至新店址,此為搬遷前的食記)

【 餐廳.台中 】 做作米食寓 – 令人心滿意足的啤酒燉肉(已搬遷至新店址,此為搬遷前的食記)


搬來台中以後,就開始尋找一些不錯的餐廳,而且特別喜歡在一些冷門的時段前往,雖然有時候會吃不到自己想吃的菜色,但是卻能擁有寬敞不擁擠又安靜的用餐環境。

這間做作.米食寓的室內空間並不大,是由一座老宅改建而成的小餐廳,裡面擺滿了各式各樣的老舊傢俱,反而有種親切溫馨的感覺。店內的食物味道也與其風格一樣,口味溫潤不刺激,但是又有自己特殊的香料氣味,重點是不貴的價格又能吃得飽飽的,身心靈都很滿足。

【 住宿.海德堡 】Villa Marstall Heidelberg.精緻溫馨位置佳,超美地窖餐廳,涅卡河畔的 3 星級古蹟旅宿

【 住宿.海德堡 】Villa Marstall Heidelberg.精緻溫馨位置佳,超美地窖餐廳,涅卡河畔的 3 星級古蹟旅宿


在 2013 的最後一天,我來到了海德堡跨年。
不喜歡人擠人的煙火晚會現場,反骨的硬要選一個沒什麼會去的鄉下地方跨年,海德堡的跨年夜既熱鬧又安靜,熱鬧是熱鬧在整個小城鎮的煙火四處綻放,安靜是安靜在沒有演唱會或人群的喧吼噪音。

跨年夜,就選一間別緻舒適的旅宿安安靜靜的居住吧。

【 神秘.俄羅斯 】 2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (二) 俄羅斯人吃什麼? (上)

【 神秘.俄羅斯 】 2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (二) 俄羅斯人吃什麼? (上)


“俄羅斯人都吃些什麼?" 這是我玩回來最常被問的問題,台灣人對於吃異常著迷,而我也不例外,在出發之前還特地整理了一份去俄羅斯必需品嘗的特色料理。整體來說我覺得俄羅斯菜還滿不錯的,不像傳聞中那麼可怕(但也有可能是我很好養不挑食~),融合了歐洲、亞洲的料理讓我大開眼界,且讓我一道一道介紹~

【 餐廳.台中 】家.溫度湯 – 真材實料的暖心湯品

【 餐廳.台中 】家.溫度湯 – 真材實料的暖心湯品


我是一個很喜歡喝湯的人,但是一個人要煮一大鍋湯常常是喝不完而且喝到後來很膩。搬來台中以後,查詢餐廳時發現了這一間專賣湯品為主的餐廳,沒想到第一次去之後就整個愛上,搬來台中的短短半年內就去了三次。

這間餐廳不管冬季去或是夏季去都可以找到適合節氣食用的湯品,冬季暖夏季清爽,因為他們每天都是採用當季的食材去做燉煮,加上不過多的調味料,每一道湯都像是媽媽早上去市場買回來燉煮的健康家常味,含有最新鮮的食物滋味以及愛心。

【 夏限定免費活動.布里斯托 】Bristol International Balloon Fiesta ‧  全歐洲最大之英國布里斯托夏日熱氣球狂歡節

【 夏限定免費活動.布里斯托 】Bristol International Balloon Fiesta ‧ 全歐洲最大之英國布里斯托夏日熱氣球狂歡節


在英國西南邊的布里斯托(Bristol)這個城市,每年的暑假都會有熱鬧的熱氣球狂歡節,吸引世界各地喜歡熱氣球的人前往共襄盛舉,其中包含超過 150 位厲害的熱氣球駕駛還有他們的寶貝熱氣球們;而這個活動時間長達4天,是全歐洲最大的熱氣球狂歡節。
而且最棒的是,這個節慶完全不需要參加費用喔!

【 德國.海德堡 】海德堡景點總覽(下): 穀物市場、哲學家小徑、老橋、海德堡之吻巧克力、海德堡大學、學生監獄 & 好用的海德堡卡介紹

【 德國.海德堡 】海德堡景點總覽(下): 穀物市場、哲學家小徑、老橋、海德堡之吻巧克力、海德堡大學、學生監獄 & 好用的海德堡卡介紹


延續上篇 [ 古城鎮.海德堡 ] Heidelberg 海德堡大學城景點總覽(上): 王座山、聖靈堂、主街、海德堡古堡、藥事博物館、登山纜車 ,這一篇我們要來繼續遊覽寧靜的海德堡大學城,認識這個聚集了許多人文科學以及自然科學菁英的人文薈萃之地。

【 交通.倫敦 】 倫敦的五座機場以及銜接市區的交通方式 (Heathrow、City、Stansted、Luton & Gatwick )

【 交通.倫敦 】 倫敦的五座機場以及銜接市區的交通方式 (Heathrow、City、Stansted、Luton & Gatwick )


在倫敦,無論在城市的那個角落抬起頭,都隨時都能看到一架飛機飛越你的頭頂,倫敦就是那麼一個擁有繁忙航線的城市。

然而只有希斯洛一座機場是無法容納消化如此多航班的,而來往歐洲的各家廉價航空常常是從倫敦的其他四座機場起降,這一篇要來簡單介紹一下倫敦的五座機場,還有其來往機場與市中心的交通方式。

【 夏季活動.倫敦 】Buckingham Palace.一窺神秘的英國皇室起居 – 只有暑假才開放參觀的白金漢宮

【 夏季活動.倫敦 】Buckingham Palace.一窺神秘的英國皇室起居 – 只有暑假才開放參觀的白金漢宮


白金漢宮早在 2006 年就開始了在白金漢宮宴會廳舉辦年度展覽的活動。

例如 2006 年的女王正式服裝大展,場內選出了 80 套女王出席重要場合活動的禮服和珠寶;2007 年則是為了慶祝女王的 Diamond Wedding Anniversary 而展出伊莉莎白女王與菲利普親王結婚時所穿著的衣物。
平常不得其門而入的白金漢宮,只有在夏季時才會對群眾敞開大門,讓大家一窺其中漂亮的宴會廳。

【 地陪說故事.英國 】Tower of London .6個關於倫敦塔不為人知的小秘密

【 地陪說故事.英國 】Tower of London .6個關於倫敦塔不為人知的小秘密


講到英國,除了倫敦鐵橋垮下來以外,另一個全世界觀光客都一定會去走踏的地點莫過於神秘古老的倫敦塔了。

這篇就幫大家整理了倫敦塔的一些導遊沒講觀光客就不會知道的小故事跟秘密,讓即將前往倫敦塔的朋友們有一點點背景小知識,才不會看了一圈只記得皇室珠寶很閃亮或是城堡很高,其他什麼都不記得啦。

【 神秘.俄羅斯 】2017俄羅斯七天六夜雙城探險  (一) 啟程 — 行程規劃X預算X海關驚魂

【 神秘.俄羅斯 】2017俄羅斯七天六夜雙城探險 (一) 啟程 — 行程規劃X預算X海關驚魂


緣起:

俄羅斯雖然在地理上離台灣不算遠,但我們對那兒的歷史文化、風土民情卻是相當陌生,有很長一段時間我對俄羅斯的印象還停留在歷史課本所說的蘇聯(蘇聯已經解體25年了,他們現在是民主國家!!),以及台灣媒體很愛報導的"戰鬥民族",稱不上有什麼基本的認識。

直到二年前食尚玩家拜訪了莫斯科,洋蔥頭造型的教堂及當地獨特的飲食文化引起我很大的興趣,再加上朋友剛好在莫斯科大學交換,促成了這次永生難忘的七天六夜俄羅斯雙城探險之旅~

【 博物館.海德堡 】Deutches Apotheken Museum.德意志藥事博物館: 鱷魚皮與水銀乳液 – 那些年古人吃藥的日子

【 博物館.海德堡 】Deutches Apotheken Museum.德意志藥事博物館: 鱷魚皮與水銀乳液 – 那些年古人吃藥的日子


中古世紀的人不像現代人有普遍的醫療知識,有病常常不知道要吃什麼藥也不常看醫生,因此各地的藥房需要費盡心思的讓藥房看起來好玩好有趣來吸引顧客。像是班堡的這個藥事庭就在他們的頭上掛了一隻鱷魚標本,用來暗示他們這裡的藥材新鮮、珍貴又天然。