“俄羅斯人都吃些什麼?" 這是我玩回來最常被問的問題，台灣人對於吃異常著迷，而我也不例外，在出發之前還特地整理了一份去俄羅斯必需品嘗的特色料理。整體來說我覺得俄羅斯菜還滿不錯的，不像傳聞中那麼可怕(但也有可能是我很好養不挑食~)，融合了歐洲、亞洲的料理讓我大開眼界，且讓我一道一道介紹~
“俄羅斯人都吃些什麼?" 這是我玩回來最常被問的問題，台灣人對於吃異常著迷，而我也不例外，在出發之前還特地整理了一份去俄羅斯必需品嘗的特色料理。整體來說我覺得俄羅斯菜還滿不錯的，不像傳聞中那麼可怕(但也有可能是我很好養不挑食~)，融合了歐洲、亞洲的料理讓我大開眼界，且讓我一道一道介紹~
緣起:
俄羅斯雖然在地理上離台灣不算遠，但我們對那兒的歷史文化、風土民情卻是相當陌生，有很長一段時間我對俄羅斯的印象還停留在歷史課本所說的蘇聯(蘇聯已經解體25年了，他們現在是民主國家!!)，以及台灣媒體很愛報導的"戰鬥民族"，稱不上有什麼基本的認識。
直到二年前食尚玩家拜訪了莫斯科，洋蔥頭造型的教堂及當地獨特的飲食文化引起我很大的興趣，再加上朋友剛好在莫斯科大學交換，促成了這次永生難忘的七天六夜俄羅斯雙城探險之旅~
艾爾菲的旅行手札 Elfi's Travel Diary 