儘管我自己不是一個對於甜食有什麼特別狂熱的人，從小對巧克力也是僅止於一天一顆就夠了的喜好，這家 Hotel Chocolat 卻是少數我個人很喜歡的巧克力品牌。

不會過甜又有多種口味，小巧而精緻的路線很適合拿來送禮(雖然我常常是捨不得送自己留下來吃掉哈哈)。而 Hotel Chocolat 在許多或車站或是英國個城市的市區都找得到他們的店面，如果真的不知道該怎麼挑選，可以向店內親切的店員求助，他們會先問問你平常吃甜食的口味，是否有堅果過敏，或是是否有對於水果為、含有酒精或是牛奶巧克力等等口味有特別的偏好，然後再選出一些他們覺得適合你的巧克力口味。