來到葡萄牙就一定要試試他們的海鮮跟鱈魚,葡萄牙有一種鹽漬乾燥鱈魚,乾燥之後整片硬梆梆的,要煮之前需要先泡水半天以上,然後再進行烹調。
Restaurante A Gina 是一間有著家常氣氛的餐廳,中午在這裡有許多商務客,食物份量足夠又不會太貴,是個很推薦的地方。

來到葡萄牙就一定要試試他們的海鮮跟鱈魚,葡萄牙有一種鹽漬乾燥鱈魚,乾燥之後整片硬梆梆的,要煮之前需要先泡水半天以上,然後再進行烹調。
Restaurante A Gina 是一間有著家常氣氛的餐廳,中午在這裡有許多商務客,食物份量足夠又不會太貴,是個很推薦的地方。
生蛋拌飯(Tamago Kake Gohan),在日本又稱為 TKG,算是日本人的傳統早餐很常出現的餐點之一,對我來說則是一個充滿家庭回憶的一道菜。
今天要介紹的是一間我與朋友造訪倉敷時隨意走走時發現的一間小店,不是所謂觀光客的必吃必玩,而是一個讓離家許久的你重新找到家的味道的地方。
這間優雅奶奶所經營的小餐館裏頭放著奶奶獨特品味的音樂,牆上放了各國的明信片和別具意義的旅行紀念品,另外還有一些私人的音樂收藏。
整間店內的感覺其實並不像餐館,反而像是到了奶奶自己家的飯廳,溫暖友善的邀請疲憊的旅人進來歇息。
我是一個很喜歡喝湯的人,但是一個人要煮一大鍋湯常常是喝不完而且喝到後來很膩。搬來台中以後,查詢餐廳時發現了這一間專賣湯品為主的餐廳,沒想到第一次去之後就整個愛上,搬來台中的短短半年內就去了三次。
這間餐廳不管冬季去或是夏季去都可以找到適合節氣食用的湯品,冬季暖夏季清爽,因為他們每天都是採用當季的食材去做燉煮,加上不過多的調味料,每一道湯都像是媽媽早上去市場買回來燉煮的健康家常味,含有最新鮮的食物滋味以及愛心。
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NAME: BillR […]
Name: Arepa & C […]
Name: Clos Maggiore […]
Name: Clos Maggiore […]